Remigiusz Rączka
Znany i lubiany kucharz, mistrz kuchni śląskiej.
Restaurator, właściciel restauracji "Rączka gotuje" w Wodzisławiu Śląskim, felietonista "Nowin Wodzisławskich" i "Tygodnika Rybnickiego".
Promotor śląskiej kuchni opowiedział na antenie Radia 90 o potrawach wigilijnych, które przygotowuje na Wigilię. - Co zrobić, żeby święta były smaczne? Trzeba mieć dobre produkty, bo jak nie ma jakości produktu, to nie ma jakości dania - tłumaczył w radiowej stacji znany śląski kucharz.
Remigiusz Rączka gościł niedawno w Górkach Śląskich (gm. Nędza). Przyjechał tam, aby przeprowadzić warsztaty kulinarne. Z powodu pandemii koronawirusa wydarzenie było transmitowane przez internet, a w spotkaniu stacjonarnie uczestniczyło troje gotujących mieszkańców. Przy tej okazji porozmawialiśmy ze słynnym kucharzem. Pytaliśmy...